眼下，云和万亩梨园进入盛放期，花香四溢、清雅脱俗。

　　古往今来，人们用“花开富贵”表达对美满幸福生活的向往，如今，这样的愿景伴随盛放的梨花化为现实生活之美——云和雪梨产值突破亿元。

　　作为远近闻名的“雪梨县”，云和在发展万亩雪梨种植产业的同时，还以梨花为媒，延伸出乡村旅游、民俗展示、休闲运动、农事体验等一系列新业态。昔日因品种老化而逐渐式微的云和雪梨，也因此一跃成为“好种、好卖、好吃、好挣钱”的“共富果”。

　　“美丽就是生产力”

　　迎着春风，梨花烂漫白如雪，不仅装点了美丽乡村，也改变了云和农民的“挣钱思路”。

　　元和街道梨庄村苏坑自然村距县城17公里，苏坑梨园环山而建，以“梨山映景”闻名，曾入选浙江省百大“最美田园”。尽管地处偏远，但每到春季，漫山梨花总能吸引如织游客，花海中欢声笑语不绝，处处可见“满园春色关不住，古树梨花醉游人”的美丽乡村春景图。

　　“这儿的古树梨花真美，我们专程从市区自驾来踏春。”来自莲都的游客苏女士一边拍照，一边对记者说。好风景带来好“钱”景，美丽便成了生产力，以梨花为媒，云和打出集观光、民俗、休闲于一体的“梨花经济”牌，让梨农融入休闲旅游产业，以旅促农、以旅富农，助力乡村旅游和梨产业发展。

　　尝到“梨花经济”甜头的村民，种植果树的积极性愈发高涨。“近年，梨庄村和沈村村不仅新增雪梨种植面积，并对原有梨树进行了品种改良，推进雪梨产业提质扩面。新建的苏坑梨园、沈村梨园充分融合农旅元素，今后两个村串点成线，将形成具有规模效应的雪梨产业示范带。”梨庄村党总支书记叶长法说。

　　梨庄、沈村实现产业抱团，是元和街道实施“兴村联盟”行动的成功缩影。为深入推进改革发展、乡村振兴和基层治理，元和街道在15个村社全面实施“兴村联盟”行动，实现“互帮互促、资源共享、优势互补、发展共进”，在共同推进云坛溪小流域综合治理工程的同时，重点打造“梨花微雨”最美风情线，在村庄环境整治、沿溪景观打造、沿路经济带建设上相互助力、协同并进。

　　以“美丽”为核心的创造性试验，在云和随处可见。随着“梨花微雨”摄影采风节、农民丰收节暨云和雪梨采摘节等“雪梨+”活动的先后启动，过去藏在深山无人知的小山村纷纷“因美出圈”“因梨而兴”，家底殷实的梨农受此鼓舞投身生态农业、餐饮业、民宿业，就连赋闲在家的老人也在路旁支起小摊，出售冷藏的梨果、梨干或采收自梨园的野菜，一个春天下来，也能挣数千元。

　　“淘汰和新生”是同一枚产业硬币的两面

　　云和雪梨始种于明景泰年间，距今已有560多年的栽培史，历代梨农用智慧与汗水，培育出一代中华名果。得到业界公认的是，云和雪梨比天津雅梨甜、比山东莱阳梨多汁、比义乌梨细嫩，因此一直备受市场青睐，先后拿下3个国家级金奖、23个省级金奖，云和也被中国果品流通协会评为“中国优质雪梨重点县”。

　　尽管有着傲人的历史，但雪梨产业的发展并非一帆风顺，许多梨农回忆起曾经的挫折，依然唏嘘不已。“外地的优良品质不断冒头，我们虽有漫山梨树，但果品不进则退，价格越卖越低，大家觉得打理梨园不划算，干脆抛了荒。”梨农雷宗明告诉记者，以梨为名的梨庄村是畲汉混居村，也是远近闻名的雪梨专业村，但随着梨价的持续走低，村民们纷纷转投食用菌产业，满村梨树无人打理，雪梨品质每下愈况。

　　与梨农的直观感受不谋而合的，是专家的产业分析研判。“由于品种不纯，传统云和雪梨的个体差异非常明显，不仅影响品牌发展，也不利于产业的规范管理。”从事38年水果技术推广工作的丽水市水果产业首席专家、推广研究员周晓音从2000年起带队开展“细花雪梨”“粗花雪梨”“翠冠梨”等品种的优系资源调查、收集和筛选，并在云和雪梨优株母本园建设、种苗繁育、高接换种等主要环节实施成果转化应用，使原本面临淘汰困境的云和老梨树重获新生。

　　为进一步提升云和雪梨的品质和口感，云和雪梨办通过多次考察，从江苏苏州引进了一款有机硒叶面肥开展对比试验，雷宗明的梨园首批受益，产出的雪梨经农业农村部果品质量检测中心分析测试显示，喷洒硒肥的雪梨果肉酥脆爽口，糖分较普通雪梨提高14.2%，且香味浓郁，抗氧化程度明显提高。

　　“雷宗明的先行示范，让村民看到了发展雪梨产业的希望。”叶长法说，此前雪梨因品质下降等原因，每公斤售价已跌破4元，但随着雷宗明基地里的老雪梨树与早熟梨“翠冠”等品种成功嫁接并实现矮化种植，雪梨的口感和产量大幅提升，价格也节节攀升。云和县民丰雪梨专业合作社负责人蓝小建给记者算了算2022年的“雪梨账”：1公斤老雪梨卖到了30元，60亩基地的销售收入超过了40万元。

　　“在农业部门和种植大户的引领带动下，梨庄、包山、沈村、安溪等一批传统雪梨种植村落重新拾起了这个老产业。”县农业农村局总农艺师凌益春告诉记者，雪梨种植专家主动为梨农服务，不仅建起了雪梨种质资源圃，还开设了雪梨学校，免费为村民提供雪梨种植技术培训和指导，帮助销售有困难的梨农卖梨，“‘雪梨贷’等金融产品则解决了梨农扩大规模的资金之渴，梨农种植积极性愈发高涨。”

　　“有了这笔钱，就不用为开春购买肥料、扩建冷库操心了。”雷宗明通过“雪梨贷”拿到了25万元，打算今年继续增加梨园的“科技含量”，更令他自豪的是，全村的雪梨种植面积已经超过800亩，“咱梨庄村的名号比过去更响了！”

　　“借船出海”展开品牌溢价的多重试验

　　经过品种改良，云和雪梨的口感越来越好，但日渐式微的品牌知名度，却一直阻碍着它走出大山。

　　县仙宫果业董事长严伟东，对此深有感受。老严是林业科班出身，从种植雪梨起步，一路发展起云和雪梨的龙头企业，雪梨品种渐渐改良、优化变佳的经过，他全程参与。但在此期间他深刻意识到，梨农单打独斗的困难依然非常大，“市场上的产地梨实在太多，云和雪梨的名气不够响亮，价格就很难上去。”

　　严伟东不甘心，想通过品牌来实现溢价。如今，他创建的以“仙宫”“仙宫湖”为代表的云和雪梨曾先后荣获3个国家金奖、18个省级金奖，成为丽水名牌产品、丽水市著名商标。“打响了牌子，日子就好过多了，之后每年的收购价总能以15%左右的幅度上升。”严伟东认准了这条路，在丽水、青田、温州、杭州等地建立了6家营销网点。

　　“把云和雪梨打造成区域公用品牌‘丽水山耕’旗下的子品牌，开展整体营销包装、到外地参加推介会的效果会不会更好？”农业部门的提议启发了严伟东，在当地政府推动、企业和合作社的协作下，“云和雪梨”进入了广州、深圳、上海、南京、福州等多个城市的大中型超市销售，随着知名度的不断提升，许多客商主动上网订购。“公用品牌上的‘云和雪梨’四个字，是我请知名书法家题写的，本来打算留给自己公司使用，现在政府投入这么多时间精力帮我们推广产品，我也愿意把它和大家一起共享。”严伟东说。

　　随着雪梨产业优势愈发凸显，云和涌现出了许多新模式、新业态。在先后举办“梨花微雨”摄影采风节、农民丰收节等活动吸引大量游客后，“雪梨+”这篇大文章在云和做得有声有色。

　　如今，一个融雪梨产业、古色乡村、绿色田园、乡村节庆活动为一体的农文旅产业正逐渐兴起，为云和乡村振兴夯实产业基础，注入精神动力，让雪梨产业加速“火”起来。

　　与此同时，依托雪梨产业，这些年来，云和梨农还做起了雪梨酒、雪梨膏，提升雪梨的附加值。“我们还将拓展雪梨贸易合作，通过互联网扩大雪梨品牌知名度和影响力。”凌益春介绍，在云和加快推进的“一区两带三园百微”农业产业布局中，云和雪梨产业创新集成发展三年行动计划正在加紧实施，“力争实现量质快速突破，把雪梨培育成云和农业第一主导产业。”